现代人还需不需要“贴秋膘”？秋季进补，遵循这三个原则
北京日报客户端
| 记者 柴嵘
2026-09-17 17:59
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9月17日，国家中医药管理局举行“秋季中医药养生”专题发布会。会上，重庆市永川区大安街道社区卫生服务中心副主任医师夏志萍表示，现代人营养过剩、超重肥胖比例高，“贴秋膘”并非人人适宜，进补要根据自身体质状况来判断。
夏志萍介绍，“贴秋膘”源自农耕时代。那时人们夏天要干繁重的农活，出汗多、消耗大，加上夏季胃口差，一个夏天下来体重明显下降。到了秋天农忙告一段落，天气转凉，胃口好转，吃些肉食把夏天消耗的补回来，为过冬储备能量。所以传统“贴秋膘”一般是吃些肉类等高热量食物。
“但是现代人的生活方式已经改变了。”夏志萍指出，当前营养过剩、超重肥胖、高血脂、高血糖比例很高，如果人们还大鱼大肉地进补，会加重身体负担。营养过剩，脾胃负担过重，就会变成痰湿堆积在体内，脂肪肝、高血脂、血糖波动等问题随之而来。
那么，现代人怎么判断自己该不该进补？夏志萍表示，秋季进补要遵循三个原则：
- 一是清补为主，补而不腻，选择性质平和、容易消化的食物；
- 二是有病先治、有湿先化，舌苔厚腻、大便黏腻的人不能盲目进补，应先健脾祛湿；
- 三是因人而异，气虚的人补气、阴虚的人养阴、血虚的人养血、阳虚的人温阳，不能跟风进补。
“如果实在拿不准自己是什么体质，最稳妥的做法是先找中医医师面诊，再决定怎么补。”夏志萍说。
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