老百姓如何对待古树、作物老品种怎样留种、果树怎样嫁接、不同植物分别适合制作什么工具……这些口口相传的“民间智慧”，日前以视频形式亮相联合国《生物多样性公约》第十七次缔约方大会中国角“北京日”活动现场。

会场大屏幕上，北京的稻田、果园和村庄，还有陶罐里的蛐蛐，依次出现。视频中的野生植物、鸣虫、传统技艺，呈现的是北京鲜活的传统生物知识。这些画面，来自中央民族大学生命与环境科学学院教授龙春林团队近年来的调查记录。团队走进53个村庄，开展北京生物多样性相关传统知识调查，初步记录了近1000条传统生物知识。

“北京城区和郊区都保留着丰富的传统生物知识，包括植物栽培、古树管理、野生动物识别以及传统农耕技艺等方面。这些民间智慧具有重要价值。”龙春林举例，产自房山区张坊镇的磨盘柿，就是一种拥有悠久历史的地标性农产品，蕴含着当地农户长期积累的智慧。

“当地农户靠着一辈辈传下来的经验，摸透了磨盘柿该怎么选好苗子、怎么嫁接。”龙春林解释，农户以当地抗逆性强的君迁子作为砧木，用来嫁接，选择果形端正、色泽艳丽、无病虫害的“母树”作为接穗来源。他们正是靠着这种经验性选育方式，确保了磨盘柿品种纯正、风味独特。

“手工加工技艺也有讲究，比如制作‘漤柿子’‘冻柿子’等。这些传统技艺主要依靠老一辈口传心授。”龙春林说，随着农村人口外流和劳动力老龄化，掌握传统技艺的老农逐渐减少，口述经验和操作技能面临断代风险。“若缺乏系统记录、保护和传承机制，一些地区性的经验极有可能在商业化浪潮中消退，从而造成生态与文化的双重损失。值得庆幸的是，北京市有关部门开始重视这方面的问题。”

龙春林介绍，下一步团队将继续深入北京各地开展调查，记录更多传统生物知识。同时，团队计划探索传统生物知识活化利用路径，让这些来自民间的经验和智慧持续传承下去。

（北京日报社原创新闻作品）